이번 연수는 신규 및 저경력 영양교사의 학교 현장 적응을 지원하고 학교급식 업무 수행 역량을 높이기 위해 마련했다.

연수는 단계별 교육 과정을 통해 학교에서 발생하는 다양한 사례를 공유하고 이에 대한 해결 방안을 중심으로 진행됐으며, 대면과 비대면 방식을 병행해 도서 지역 교사의 참여 기회를 확대했다.

주 내용은 ▲학교급식 식재료 검수 ▲위생 및 인력 관리 ▲인천형 영양교육 자료 활용법 ▲인공지능(AI)의 교육적 활용 방안 ▲성격유형검사를 활용한 직무 이해 ▲선배 교사와의 분임 토의 등 실무 중심으로 구성됐다.

인천시교육청 관계자는 “신규·저경력 영양교사가 이번 직무연수 참여를 통해 학생들의 건강한 성장을 책임지는 본연의 업무에 대한 책임감과 자부심을 갖기를 기대한다”고 말했다.