[ 포에버뉴스 김경순 기자 ] 의정부시는 의정부 전통시장의 신선한 식재료를 활용해 이색적인 간식을 만들어 보는 요리조리 쿠킹클래스 ‘세계인의 간식’ 참여자를 모집한다.
이번 요리 교실은 의정부동 구도심 상권 재생 사업의 일환으로 주민 참여형으로 기획됐다. 특히 지역 대학과 요리 전문가들과의 협력을 통해 교육의 전문성을 한층 높였다.
주요 교육 내용은 ▲두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠) ▲스모어 쿠키 및 휘낭시에 ▲샹그리아 및 화과자 ▲티라미수 & 판나코타 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다양한 간식 만들기 과정으로 구성됐다.
모집 대상은 참여를 희망하는 의정부 시민이며, 신청은 포스터 내 QR코드나 링크를 통해 가능하다. 세부 사항은 의정부시도시재생지원센터 블로그를 통해 확인하거나 요리조리 도시재생현장지원센터로 문의하면 된다.
시 관계자는 “이번 프로그램은 요즘 유행하는 이색 간식을 접목해 시민들에게 새로운 미식 문화의 경험을 제공할 예정”이라며 “앞으로도 구도심 상권과 식문화를 연계한 우수한 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 지역 활성화를 도모하겠다”고 말했다.
